Windows Azure Pack 最新版は、さまざまな情報やドキュメントと共に！
Windows Server 2012 R2、最新の Hyper-V、そして System Center 2012 R2 を導入したら、次は Windows Azure Pack でしょう。
OpenStack も面白いかもしれませんが、もっと簡単にクラウドを作ってしまいませんか？
UI は Windows Azure で培ったノウハウの固まりみたいなものです。
仮想マシンをサービス化するとはどんなことなのか？
SDN 化されたネットワークをどのようにサービスにすればよいか？
リソースのプール化の本質が見える Web サイトという PaaS とはどんなものか？
などなど・・・
是非触ってみてください。
日本マイクロソフト 高添